یکی دیگر از محبوبترین و بهترین نوع پسته ها پسته احمد آقایی اعلا ایران است. که طرفداران زیادی در‌ایران و جهان دارد زیرا شکل ظاهری آن که تقریبا شبیه پسته اکبری بوده. اما از لحاظ قیمت پایین‌تر از پسته اکبری می‌باشد همین امر باعث‌شده شمار بسیاری طرفدار این نوع پسته شوند.
تاریخچه پسته احمد آقایی اعلا ایران
در حدود ۹۰ الی ۱۰۰ سال قبل در استان کرمان شهرستان نوق روستایی به نام احمدیه. فردی به نام احمد آقا فروتن برای اولین بار اقدام به کشت این محصول کرد. و سپس توسعه و تکثیر یافت که به نام احمد آقایی معروف شد. این نوع پسته به دلیل داشتن درصد زیادی از چربی در بین کشورهای مختلف مشتریان پروپاقرصی دارد.
که از آنها به کشور هند و یونان اشاره کرد.
مشخصات ظاهری پسته احمدآقایی
با ظاهری کشیده و کمی کوچک‌تر از پسته اکبری و با پوست استخوانی سفید شناخته‌شده.
که رنگ پوست مغز آن قرمز بود که دارای طعم لذیذ و متفاوت از دیگر پسته ها می باشد.
از آنجایی که اکثر نقاط کشور دارای شرایط آب و هوایی خشک و نیمه خشک با دمای بالایی بوده.
پس کشت پسته آن به دلیل داشتن مقاوت بالا در مقابل گرما و خشکی بهترین گزینه برای کشاورزان محسوب می شود.
که همین درصد بالای مقاومت در برابر گرما و خشکی باعث‌شده درصد ابتلا به انواع آفات در این نوع پسته بسیار کمتر از سایر ارقام پسته باشد.
با توجه به ویژگی های ظاهری طعمی بسیار دلنشین تجار و مصرف کنندگان بسیاری برای صادرات و مصرف علاقه زیادی به این نوع از پسته نشان دهند.
انواع پسته احمد آقایی در بازار
در بازار به ۲ نوع تقسیم می شود
۱. خام :
که به صورت مستقیم بهد از برداشت وارد بازار شده و مورد مصرف قرار می گیرد که اتفاقا طرفداران خاص خود را دارد.
۲. شور :
این نوع بعد از برداشت توسط کارگاه های فرآوری بو داده و با اظافه کردن نمک به آن باعث به وجود آمدن طعمی خوشمزه و لذیذ شود که در بین ایرانیان محبوبیت خاصی دارد.
انس :
برای بدست آوردن انس پسته مقدار ۱۴۲ گرم از آن را توزین کرده و سپس به دسته های ۵ تایی تقسیم میکنند. که هر دسته ۵ تایی می شود یک انس حال وقتی می گویند انس پسته احمد آقایی ۲۲ است. یعنی در ۱۴۲ گرم از آن پسته ما ۲۲ دسته ۵ تایی داریم لذا با این وجود همگی مشاهده نموده اید. انس پسته را با دو عدد مثلا 24_22 نشان می دهند این موضوع به دلیل این است. که اندازه پسته ها در گونی ها متفاوت بوده و یک دست نیست. از این رو انس پسته احمد آقایی معمولا 24_22 و 26_24 و حتی تا ۳۰ هم بوده و اندازه گیری‌شده است
قیمت پسته احمد آقایی
قیمت پسته احمد آقایی اعلا ایران کمی از پسته اکبری ارزانتر بوده و دلیل آن هم برداشت بیشتر این محصول نسبت به پسته اکبری می باشد. و برای قیمت گذاری شرایط بازار مهم بوده. به طوری که قیمت عمده پسته احمد آقایی خشک در زمان نگارش این مطلب بین ۳۹۰ الی ۴۳۰ هزار تومان متغیر بوده.
لذا عوامل زیادی در تعیین قیمت پسته احمد آقایی می تواند دخیل باشد. از جمله واسطه ها که شما می توانید این محصول را به صورت مستقیم از بازرگانی هونس که خود تولید کننده انواع پسته بوده با قیمت تولید خریداری نمایید.
سخن پایانی
برای تعیین تمام‌شده قیمت و ارائه کیفیت مناسب وجود واسطه ها و دلال ها در بازار نقش زیادی داشته که این موضوع باعث می‌گردد محصول با قیمت بالاتر از قیمت واقعی به دست تجار و مصرف کنندگان برسد به همین دلیل بازرگانی هونس با اتکا به توان تولید خود و دیگر باغداران مجموعه اقدام به عرضه محصولات به خصوص پسته احمد آقایی با قیمت و کیفیت تولید به تجار و مصرف کنندگان محترم نموده. پس می توانید با ما در تماس باشید.
